热搜
您的位置:首页 >> 历史

秋季吃南瓜有什么好处?秋季吃南瓜可以减肥吗?[图]

2019年10月12日 栏目:历史

秋季逐渐转凉,很多人的胃口开始好了起来,吃得更多了,身体不自觉的就发胖了,秋季可以吃一些营养减肥的食物,南瓜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养

秋季逐渐转凉,很多人的胃口开始好了起来,吃得更多了,身体不自觉的就发胖了,秋季可以吃一些营养减肥的食物,南瓜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值,烹饪的方法也有很多,那么秋季吃南瓜有什么好处?秋季吃南瓜可以减肥吗?

1、吃南瓜的好处

南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。

南瓜果实中有7%-17%的果胶,其吸附力很强,能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能黏结胆固醇,防止动脉硬化。

南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有。果实中丰富的维生素有保护黏膜的作用,对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。

常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。

此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。秋天时节,正是南瓜营养丰富的时候。南瓜饭、南瓜粥都是减肥主食。

2、南瓜的家常做法

(1)南瓜红枣排骨汤

原料:南瓜700克,排骨500克,红枣100克,干贝25克,姜丝、盐各适量。

做法:

1.南瓜去皮去瓤,洗净切厚块;

2.排骨放入滚水中煮5分钟,捞起洗净;

3.红枣洗净去核;

4.干贝洗净,用清水浸软,约1小时;

5.加适量清水至煲内,放入上述所有材料,慢火煲3小时,下盐调味即可。

功效:补中益气,健筋强骨。

(2)水晶南瓜

原料:南瓜1500克,鸡胸肉200克,姜丝、葱末、米粉各适量。

调料:甜面酱、料酒、花椒粉、豆瓣酱、酱油、白糖、香油、米酒、猪油各适量。

做法:

1.南瓜洗净,雕花纹,去顶、瓤;

2.鸡胸肉洗净,切片;

3.锅内加适量清水煮沸,放入南瓜焯7分钟,使瓜内水分汆去;

4.取盆放入鸡胸肉、米粉,加入甜面酱、料酒、花椒粉、豆瓣酱、酱油、白糖、香油、米酒、猪油、姜丝、葱末一起拌匀;

5.南瓜内放入拌好的米粉和鸡肉,上笼蒸20分钟即可。

功效:益气养肺,通便润肤。

武汉民生耳鼻喉医院在哪儿
重庆五洲妇儿医院的权威专家是
武汉民生耳鼻喉医院在哪个区
重庆五洲妇儿医院专家讲座
武汉民生耳鼻喉医院在哪块
  • 友情链接
  • 合作媒体